Die Geschichte von Louis Jadot
1859 gründete Louis Henry Denis Jadot im französischen Beaune in der Bourgogne ein Weingut. Seine Familie war seit 1826 im Besitz der Weinberge Beaune Premier Cru Clos des Ursules. Von Anfang an gehörte es zur Philosophie des Unternehmens, ein breites Angebot großer Weine im Sortiment zu haben. Passend dazu trägt jede Flasche aus dem Maison Jadot das Gesicht des römischen Weingotts Bacchus. Nach 1859 entwickelte sich das Weingut in Beaune nach und nach weiter. Jede Generation erwarb weitere Weinberge und erschloss neue Märkte. So lieferten die Franzosen beispielsweise in die USA und nach England.
Die Maison Louis Jadot wartet immer wieder mit eindrucksvollen Weinen auf und gehört beständig zu den allerbesten Häusern des Burgund.
Die Weine von Louis Jadot tragen ausnahmslos die sehr gut kontrollierte Usprungsbezeichnung AOC Burgund. Der Rebbestand vom Hause Louis Jadot erstreckt sich über 210 ha. Die Weinberge sind im Beaujolais, der Côte d’Or und im Maconnais.
Das Terroir, der Boden in Zusammenspiel mit den klimatischen Bedingungen, dem Mikroklima in jedem einzelnen Weinberg und den Gegebenheiten im Keller, spielt ebenfalls eine zentrale Rolle für das Weingut. So hat Burgund eine extrem vielfältige Terroir-Landschaft. Das symbiotische Verhältnis aus Natur und Mensch wird hier zum Kunstwerk. Die Menschen bei Louis Jadot verstehen es, dieser unglaublichen Vielfalt Ausdruck zu verleihen und jeden Wein zu einem individuellen Genuss zu machen.
Ein großes Anliegen der Produzentenfamilie ist es den Käufern von Louis Jadot Weinen ein sehr vielfältiges Sortiment anbieten zu können. Die Spannweite reicht von regionalen Appellationen bis hin zu absoluten Top Grand Crus.
Datum: 7. Oktober, 18.30 Uhr
Preis inklusive der Weine von Louis Jadot und dem Gourmetmenü aus dem Alps&Ocean
externe Gäste € 230.-
Hausgäste € 190.-
Das erwartet Sie an diesem Abend, des 7. Oktober, 18.30 Uhr
- 6 Gang Gourmetmenü (3 Hauben)
- mit begleitenden Weinen von Louis Jadot
- ebenso inklusive sind der Apero und Wasser