Manchmal passiert etwas, das einen kurz innehalten lässt – und gerade deshalb Bedeutung hat.

 

Es gibt Momente, in denen man kurz innehält. Nicht wegen Applaus oder Scheinwerfern, sondern weil sie etwas bestätigen, was man über Jahre mit Herz verfolgt hat. Die vierte Haube von Gault Millau für unser Alps & Ocean ist genau so ein Moment für uns.

 

Natürlich freuen wir uns über diese Auszeichnung. Sie ist selten, sie ist besonders, und sie stellt unser Hotel Sonnenhof auf eine Bühne, auf der sonst nur wenige Häuser stehen. Doch hinter all dem steckt viel mehr als ein Platz in einem Gourmetführer. Für uns zählt, dass unsere Haltung sichtbar wird: dieses tägliche Dranbleiben, das feine Gespür für Produkte, die Liebe zum Detail, die wir nicht einfach erklären können, die Sie aber sofort schmecken.

 

Wir und unser Team arbeiten nicht für Preise. Wir arbeiten für Menschen. Für Abende, an denen ein Gang genau im richtigen Moment kommt, ein Wein den Ton trifft und Sie als Gast merken: „Hier versteht mich jemand.“ Vielleicht ist es genau diese Haltung, die Gault Millau mit vier Hauben würdigt – prägende Küche, führend in Kreativität, Qualität und Zubereitung.

 

Dass der Sonnenhof zusätzlich zum „Gourmethotel des Jahres 2026“ gekürt wurde, macht uns einfach nur ehrlich froh – so, wie man froh ist, wenn sich ein langer Weg als richtig erweist. Es zeigt, dass auch ein Familienbetrieb im Tannheimer Tal seinen Platz unter Österreichs großen Häusern finden kann. Nicht durch Effekte, sondern durch Verlässlichkeit und Konstanz. Durch Menschen, die einander tragen. Durch eine Küche, die Haltung hat.

 

Und es erinnert uns daran, warum wir tun, was wir tun: wegen der Begegnungen. Wegen der Gäste, die wiederkommen. Wegen der Momente, in denen ein Abend länger im Gedächtnis bleibt als gedacht.

 

All das steckt in dieser Auszeichnung. Und wenn Sie möchten, erleben Sie selbst, wie sich ein Abend im Alps & Ocean anfühlt. Denn manche Wertemomente versteht man erst, wenn man sie selbst erlebt.