Sind Sie bereit, im Sonnenhof auf eine Reise durch ausgezeichnete Weine aus aller Welt zu gehen?

 

Ein gutes Glas Wein ist weit mehr als ein Getränk. Es ist ein Erlebnis, eine Geschichte im Glas. Im Sonnenhof haben wir uns der Exzellenz verschrieben und präsentieren Ihnen eine Weinkarte, die fast schon den Umfang eines kleinen Buches hat. Schließlich umfasst unsere Rotweinkarte 46 Seiten, und die Weißweinkarte sogar 49 Seiten. Doch keine Sorge: Unser Gastgeber Rainer Müller und sein Team führen Sie mit Leidenschaft und Fachwissen durch diese vinophile Schatzkammer.

 

Die Auswahl reicht von edlen Tropfen innovativer Winzerfamilien, die mit terroirbetonten Weinen neue Maßstäbe setzen, bis hin zu traditionsreichen Châteaux und Domänen, die die Weinwelt seit Jahrhunderten prägen. Jeden Tropfen hat Rainer Müller handverlesen, und viele unserer Weine sind mehrfach ausgezeichnet.

 

Damit Sie sich besser zurechtfinden, haben wir unsere Weinkarte mit hilfreichen Kennzeichnungen versehen: LW markiert persönliche Lieblingsweine von Rainer Müller. R steht für echte Raritäten, also seltene Jahrgänge

 

oder Weine, von denen es nur wenige Flaschen gibt; N für Naturalweine, die so ursprünglich hergestellt werden wie vor 2000 Jahren, d. h. mit spontaner Gärung, ohne Zusätze oder technologische Eingriffe. Dazu gesellen sich zertifizierte Bio- und Demeter-Weine, die Nachhaltigkeit und Geschmack perfekt vereinen.

 

Ein besonderes Highlight ist das Coravin-System. Damit können Sie große Weine glasweise genießen, ohne dass die Flasche geöffnet wird. Das Schutzgas Argon hält den restlichen Wein über Jahre frisch, sodass Sie auch rare Tropfen probieren können, ohne gleich eine ganze Flasche zu bestellen.

 

Und falls Sie sich in einen unserer Schätze verlieben: In unserer Vinothek können Sie die meisten Weine mit nach Hause nehmen – zum Mitnahmepreis von 20 € weniger pro Flasche. Entdecken Sie Ihre persönlichen Favoriten und erleben Sie Exzellenz im Glas und auf dem Gaumen.